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知多牛の贅沢な味わいをご家庭でご堪能ください。

【Step8月号掲載】交雑種(F1)もたくさんいますと記事に。

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Step8月号掲載
  
平成28年7月25日発行 8月号
コラムページにて
知多半島には乳用種(ホルスタイン)もたくさんいますが、
交雑種(F1)もたくさんいますと記事に。
  
知多牛とは「響(F1)」と「誉(和牛)」なのですが
割合でいえば8.5:1.5となります。
交雑種が大半を占めています。