安心安全
知多牛の贅沢な味わいをご家庭でご堪能ください。

安心安全のために 部会で飼育情報を共有しています

一貫した流通ルートでコスト削減。


私たちは、全国に先がけて乳肉複合経営の一貫生産に取り組んでいます。 これは生産者が一貫して、仔牛の出生から与えた飼料、育てられた環境の記録、出荷管理にいたるまで明確に把握する生産体制のことです。 トレーサビリティーの面でも、管理・物流コストの削減に貢献しています。
管理母体である「知多牛肉牛部会」の厳しい管理体制のもと、安定した供給と流通ルートにそって1頭1頭大切に出荷しています。

仔牛から飼料・環境・出荷までしっかりと管理。


稲ワラについて。


当部会が出荷した知多牛®は、3月11日の原発事故後、東北・関東地域で収穫された稲ワラは一切与えておりません。

知多牛 アラカルト 知多半島は一戸あたりの牛飼育頭数はトップクラス!


知多半島の乳牛飼育数及び肉牛を含める酪農農家一戸あたりの牛飼育頭数はトップクラス!
牛の飼育環境としても知多半島は優れたエリアです。

飼育農家の皆さん

榊原 克也
半田市新生町
榊原 右一
半田市岩滑中町
榊原 芳秋
半田市平和町
青木 清峰
半田市新生町
青木 典久
半田市平井町
㈲都築 牧場
半田市柊町
㈲平和 牧場
半田市平和町
森 時宗
半田市岩滑西町
渡辺 泰全
半田市平和町
㈲エル・ファーム・サカキバラ
半田市宝来町
㈲ミルキーファーム
半田市枝山町
㈲中島 牧場
半田市宝来町
伊藤 功裕
半田市柊町
㈱オグリ牧場
半田市清城町
榊原 一典
半田市山代町
花尾 文子
半田市吉田町
彦洲牧場
半田市彦洲町
岩橋 孝昌
半田市板山町
㈲一英 企業
半田市彦洲町
有希牧場
半田市稲荷町
㈱鈴木牧場
半田市新野町
長尾 興家
半田市南大矢知町
㈲竹内 牧場
半田市一本木町
新美 一典
半田市東大矢知町
杉浦 将之
知多郡阿久比町
原田 芳房
知多郡東浦町
㈱成田牧場
知多郡東浦町
石川 芳己
知多郡武豊町
磯村 義美
知多郡武豊町
榊原 良二
知多郡武豊町
中川 耕治
知多郡武豊町
㈱平和タケトヨ牧場
半田市岩滑西町
平山 幸松
知多郡南知多町
鈴木 恒引
知多郡南知多町
片山 奈美
常滑市久米
熊谷 英樹
半田市柊町