令和3年2月12日(金) 系統飼料（全酪連）枝肉研究会が大阪南港市場にて開催されました。
交雑種32頭、黒毛和種1頭を上場しました。最優秀賞となったのは、㈲都築牧場(半田市)さんの枝肉でした。
着体重1,008キロ　枝重量655.8キロとサイズ感のある迫力満点の枝でした。
BMSは6ではありましたが、バラ厚9.7で芯も大きく、モモ抜け、脂質も良かったのですが、大きすぎたのもあり単価はそれほど伸びませんでした。
不需要期とコロナ禍の為、全体的な相場は弱めとなりましたが、ご購買いただいき誠にありがとうございました。

【褒章授与者と種雄名】
最優秀賞　㈲都築牧場（半田市）　種雄牛　勝吾
優秀賞　　原田　芳房（東浦町）　種雄牛　花平国
優良賞　　㈲竹内牧場（半田市）　種雄牛　梅栄福