令和4年12月9日(金) 大阪南港市場にて第18回知多牛枝肉共励会が開催されました。

出品頭数は55頭での開催となりました。部会長よりセリ前に一年間の御礼と共励会のお願いなど挨拶から始まり

セリへと。最優秀賞に輝いた枝肉は他を圧倒する飛びぬけた品物でした。BMS10でどの購買者が見ても最優秀賞とわかる枝でした。

生産者の榊原正人(半田市)さんはイベント事では内容がすばらしい枝を常に出品できる運を持ち合わせた方ですが、共励会の最優秀賞を受賞

できたのは初めてでした。部会員なら誰もがほしがる栄冠を手に入れる事が出来た事に大変うれしそうでした。

優秀賞1席には㈲都築牧場(半田市)さんの枝で、肉質、特に脂質に優れ食べたら美味しそうな枝でした。

優秀賞2席には㈲ミルキーファーム(半田市)さんの枝で、内容は1席とほぼ互角ではありましたが脂が厚い点から2席となりました。

全体に枝重があり、55頭出品で肉質等級2がないのは過去に例がなく、血統の充実と皆さんが共励会にかける意気込みが伝わってくる

すばらしい共励会となりました。

55頭購買いただいた購買者様、誠にありがとうございました。

今年も残りわずかですが、またすぐ来年が始まります。今後とも知多牛をよろしくお願い申し上げます。

【褒章者】

最優秀賞　　榊原正人(半田市)

優秀賞1席　㈲都築牧場(半田市)

優秀賞2席　㈲ミルキーファーム(半田市)

優良賞1席　磯村義美(武豊町)

優良賞2席　花尾文子(半田市)