令和3年丑年初セリ 2021.02.18 令和3年1月6日(水)大阪南港市場にて令和3年度の初セリが行われました。今年は待ちに待った丑年となりますが、現状のコロナ禍により例年とは違い購買者含め、全参加者がマスク着用と感染予… 続きを読む >
令和2年12月4日(金) 大阪南港市場にて第16回知多牛枝肉共励… 2020.12.21 過去最高出品頭数の57頭上場し、見事に最優秀賞の栄冠に輝いたのは俵 絵美子さん(半田市)の枝肉でした。 最優秀賞に輝いた方へは、大きな盾が贈られます。どの生産者の方も… 続きを読む >
全日本牛枝肉コンクール6年連続受賞 2020.10.16 令和2年10月1日(木) 大阪南港市場にて、第16回全日本牛枝肉コンクール交雑牛の部が開催されました。 全100頭出品され、最優秀賞とはなりませんでしたが、優良賞1席に武豊町の石川… 続きを読む >
知多牛焼肉店9/1グランドオープン!! 2020.08.21 9/1(火)知多牛焼肉店としてオープンします。場所は名古屋市中村区椿町。名駅の西側に位置し「やぶや名駅西店」の2階になります。 コロナ渦で大変な時期となりますが、多くの方に知多牛を… 続きを読む >
たくさんのご応募ありがとうございました 2020.05.01 4/8(水) 中日新聞朝刊にて、知多牛焼肉セットを7名様へ広告募集しました。 新聞掲載前にHPとインスタグラムでの記事掲載をし、中日新聞をとってない方や、配布されない地域の方への周… 続きを読む >
コロナに負けるな!知多牛プレゼント!! 2020.03.25 新型コロナウイルスの影響により、世界中が振り回されている今日この頃・・・。 テレビでは毎日のように関連ニュースが放送され、イベント等の集客する行事は軒並み中止や延期になっています。… 続きを読む >
第15回知多牛枝肉共励会報告会及び新年会 2020.02.12 令和2年1月28日(火) に昨年行われた第15回知多牛枝肉共励会の報告と新年会を兼ねて、ステーキハウス森牧場にて行いました。 昨年度より新部会長になった石川健一さんの挨拶に始まり、… 続きを読む >
令和2年度初セリ 2020.01.31 令和2年1月7日(火)に大阪市中央卸売市場南港市場にて令和2年初セリが行われました。 当部会からは12頭出品し、格付等級2がない幸先のよいスタートが切れました。 市場全体としても高… 続きを読む >
第15回知多牛枝肉共励会 2020.01.25 令和元年12月6日(金)に大阪南港市場にて第15回知多牛枝肉共励会が行われました。 令和最初の共励会は29戸55頭と今までにない多くの出品頭数の上場となりました。 内訳として、知多… 続きを読む >