お肉のはなし Vol.1【美味しさについて】
2019.02.19
これから、頻繁ではありませんが、いろいろなお肉に関する記事を掲載していきます。 内容については知っている方もおられるとは思いますが、マニアックなネタも混ぜながら掲載していきます。最…
新年会及び第14回知多牛枝肉共励会報告会
2019.02.05
平成31年1月30日(水)にステーキハウス森牧場にて、知多牛肉牛部会新年会と昨年末 に行いました第14回知多牛枝肉共励会の報告会を行いました。 部会員の方々と今年初めて顔を合わす方…
Instagram (インスタグラム) 始めました。
2019.01.24
情報社会の昨今、皆がスマホを持つ時代へと移り変わっています。 機種もいろいろ増えて、子供から年配の方まで持参しています。 電車内では、誰もが片手にスマホを触っている光景です。 当知…
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2019.01.15
平成31年1月7日(月) 本年最初のセリが大阪南港市場にて行われました。 毎年恒例で住吉大社へ参拝。住吉大社は、 全国の住吉神社の総本社であり、日本を代表する神社の一つです。 大阪…
第14回知多牛枝肉共励会石川牧場最優秀賞受賞
2019.01.05
石川牧場(武豊町)さんが7年ぶり2度目となる最優秀賞を受賞しました。 平成30年12月7日(金)に大阪市中央卸売市場南港市場にて第14回知多牛枝肉共励会が 開催されました。 当部会…
知多牛日本一連覇！！
2018.12.11
2年連続での最優秀賞受賞となり、知多牛が日本一連覇の称号を手にしました。 平成30年10月5日(金)に大阪市中央卸売市場南港市場にて第58回農林水産祭参加行事 第14回全日本牛枝肉…
平成30年度 系統飼料(全酪連)枝肉研究会
2018.11.30
平成30年11月9日(金)大阪市南港市場において、平成30年度 系統飼料(全酪連)枝肉 研究会が行われました。 来年より元号が変更となる為、平成最後の全酪連研究会として生産者18戸…
★肉牛女性部豪華満喫箱根の旅★
2018.10.31
10月16日～17日にて当部会奥様方の日頃の労をねぎらいまして1泊2日の旅行に行ってきました。 食事会にて参加を募りましたが、やはり皆さん仕事が忙しく参加人数は少数となりましたが、…
第1弾知多牛アプリイベント終了
2018.10.15
10月13日(土)、14日(日)の2日間、知多牛アプリイベントとして 大府SAにて開催されました。 知多牛アプリをダウンロードしていただいた方には「知多牛」を試食提供いたしまし た…